秋冬气候干燥，人体的皮脂、水份分泌减少，皮肤明显变得干燥，加上皮肤要进行正常的新陈代谢，就会导致掉皮屑的现象。在这种情况下，如果不为皮肤进行补水保湿工作，就会使掉皮的问题越来越严重。
手摸起来不再光滑有弹性，反而会出现粗糙，起皮，掉屑。而且皮肤也很难上妆，会经常出现脱粉的情况。
为什么肌肤会干燥起皮？
我们可以先来了解一下皮肤结构。
从表皮层结构图上我们可以看到，角质层在表皮层最外层，是由角质层中细胞膜、细胞内容物、细胞间基质的结合水量决定的。而角质层中细胞膜、细胞间隙中脂质成分作用就是防止水分流失。
肌肤起皮是皮肤干燥的表现，健康的皮肤是光滑、柔软、有弹性的，干燥的皮肤表面粗糙，失去弹性，出现裂缝。引起皮肤干燥的原因主要有：紫外线的照射、环境的污染、生活的压力、年龄、干燥的环境等，它们使得皮肤出现干燥、斑点、起皱等不良反应，以至于会加快皮肤的衰老。
需要注意的是，肌肤起皮并非只是由于皮肤干燥，水分不足，起皮的原因也有可能是皮肤表面的脂质屏障受损所引起的天然保湿因子(NMF)的流失和水分蒸发过多。
不管是水分的过分蒸发还是水分的补足，总结起来，肌肤起皮是因为肌肤出现了缺水情况。
如何改善肌肤干燥起皮呢？
既然肌肤出现了 缺水情况，那我们就需要进行补水和保湿。补水和保湿是两个概念，举个例子，就像是一个空瓶子，补水是往瓶子里倒水，而保湿就是加个盖子，让水不会漏出来。正确的顺序是先补水后保湿，补水是给肌肤注入水分，而保湿则是形成肌肤的保护膜，锁住肌肤中的水分。
常见补水成分：主要有透明质酸(玻尿酸)、角鲨烷、麦芽糖醇、海藻提取、酵母等等。
除了使用补水产品外，生活中我们还应该多喝水、多吃水果、保证充足的睡眠，劳逸结合，适当运动。
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